Скумбрия с добавлением масла "Трал Флот" ГОСТ 240г.*48

Условия хранения

Хранить при температуре от 0 до +20 и относительной влажности не более 75%

Состав

рыба, масло подсолнечное, соль поваренная пищевая, перец душистый.

Скумбрия — это настоящий суперфуд, который не только вкусный, но и невероятно полезный для здоровья. Вот подробно, чем она может быть полезна для организма:

Основные полезные свойства скумбрии

1. Богата омега-3 жирными кислотами
   Скумбрия — один из лидеров по содержанию омега-3, особенно атлантическая. Эти кислоты:

   • снижают уровень «плохого» холестерина (ЛПНП);

   • уменьшают воспаление в организме;

   • защищают сосуды и сердце;

   • улучшают работу мозга и память;

   • помогают в профилактике депрессии и когнитивных нарушений.

2. Источник витамина D
   В 100 г скумбрии — около 90% суточной нормы витамина D. Он:

   • укрепляет кости и зубы;

   • регулирует обмен кальция и фосфора;

   • важен для иммунитета, особенно зимой и в пожилом возрасте.

3. Рекордсмен по витамину B12
   Всего 100 г рыбы покрывают более 300% суточной потребности в витамине B12. Он необходим для:

   • кроветворения;

   • работы нервной системы;

   • синтеза ДНК.

4. Содержит другие витамины группы B
   Включая B3 (ниацин), B6, B9 (фолиевая кислота) и B1 — все они участвуют в обмене веществ, энергетическом обмене и работе мозга.

5. Помогает при гипертонии
   Регулярное употребление скумбрии (2–3 раза в неделю) способствует нормализации артериального давления, особенно у людей с гипертонией. Но важно готовить её с минимальным количеством соли, чтобы не спровоцировать задержку жидкости.

6. Укрепляет иммунитет
   Благодаря сочетанию омега-3 и витамина D, скумбрия повышает сопротивляемость организма инфекциям.

7. Поддерживает здоровье кожи, волос и ногтей
   Омега-3 уменьшают воспаление кожи, увлажняют её и укрепляют волосяные луковицы. Регулярное употребление помогает бороться с сухостью и ломкостью.

8. Помогает при похудении
   Несмотря на высокое содержание жира, скумбрия способствует снижению веса:

   • белок даёт долгое чувство сытости;

   • снижается уровень грелина — гормона голода;

   • полезные жиры улучшают метаболизм.

9. Содержит важные минералы
   В скумбрии есть:

   • селен — антиоксидант, защищает клетки от повреждений;

   • фосфор, кальций, магний — для костей;

   • калий и магний — для работы сердца;

   • цинк и йод — для щитовидной железы и иммунитета.

10. Легко усваивается
    Мясо скумбрии плотное, но хорошо переваривается, что делает её отличным выбором для людей с разным уровнем пищеварения.

Как правильно есть скумбрию?

• Оптимальная норма: 150–200 г 2–3 раза в неделю.

• Лучшие способы приготовления: запекание, тушение, приготовление на пару — так сохраняется максимум полезных веществ.

• Избегайте: чрезмерно солёной, копчёной или жареной скумбрии, особенно при проблемах с почками, печенью или ЖКТ.

• Совет: подавайте с овощами, картофелем, рисом или лимоном — они отлично дополняют вкус и усиливают усвоение питательных веществ.