Масло подс/оливковое "AITERO" 0,81л.*15

Подсолнечное масло с добавлением оливкового - незаменимо для приготовления кулинарных блюд. Без него нельзя сделать выпечку, салаты, пожарить овощи, картофель. Его добавляют практически во все блюда. Масло растительное часто используется для тушения, жарки, его добавляют в соусы, майонез, домашние заготовки. Дезодорированное масло - это продукт, в котором нет ароматических веществ, они удалены с помощью прогонки водяного пара под вакуумом. Такое масло - специально обработано сухим паром при температуре от 170 до 230 градусов. Изделие становится прозрачным, не имеет осадка, обладает слабым цветом и запахом. Такое масло применяется обычным способом. Продукт от компании Altero Gold отлично подходит для вторых блюд, гарниров, салатов.

Состав: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное вымороженное, масло оливковое рафинированное.

Не содержитГМО, искусственные красители, консерванты

Хранить в затемнённом месте. После вскрытия упаковки продукт хранить в холодильнике.

Разберём пользу смеси подсолнечного и оливкового масел подробно — с опорой на состав и свойства компонентов.

Что даёт сочетание двух масел

Смесь объединяет сильные стороны каждого компонента:

Подсолнечное масло:

• богато витамином Е ($40–60$ мг/$100$ г) — мощным антиоксидантом, защищающим клетки от старения;

• содержит много омега‑6 жирных кислот (до $74$ %) — они важны для обмена веществ, но должны быть в балансе с омега‑3;

• источник фитостеролов (в 2 раза больше, чем в оливковом) — снижают уровень «плохого» холестерина;

• содержит лецитин ($700–1400$ мг/$100$ г) — поддерживает работу печени и мозга, участвует в построении клеточных мембран.

Оливковое масло:

• лидер по мононенасыщенным жирным кислотам (омега‑9, до $77$ %) — помогают снижать уровень холестерина и риск сердечно‑сосудистых заболеваний;

• содержит фенольные соединения — сильные антиоксиданты с противовоспалительным действием;

• имеет высокую термостабильность (особенно рафинированное) — меньше окисляется при жарке.

Конкретная польза смеси

1. Баланс жирных кислот. Подсолнечное даёт омега‑6, оливковое — омега‑9. Это помогает поддерживать более здоровый профиль жиров в рационе, чем при использовании только одного вида масла.

2. Двойной антиоксидантный эффект. Витамин Е из подсолнечного масла и фенолы из оливкового дополняют друг друга, защищая клетки от повреждений.

3. Поддержка сердца и сосудов. Олеиновая кислота (омега‑9) снижает уровень холестерина, фитостеролы блокируют его всасывание, а витамин Е укрепляет сосудистые стенки.

4. Универсальность применения. Смесь подходит и для жарки (благодаря термостабильности оливкового масла), и для заправки салатов (сохраняет часть полезных веществ нерафинированных масел).

5. Улучшение вкуса блюд. Лёгкий оливковый оттенок смягчает резкий вкус подсолнечного масла, делая заправку или жарку более приятной.

• Вес (кг) 0.807
• Хрупкое 1